「弁当店」：過去最多ペースの倒産、コメ高騰が追い打ち　値上げできず3割が「赤字」、スーパーなどの「ワンコイン」弁当も脅威

ニュース

2025.06.08

ニュースの要約

株式会社帝国データバンクが「弁当店」の倒産動向について調査・分析を行った結果が公表されました。

2025年1-5月に発生した、仕出しやテイクアウトを中心とした弁当店の倒産件数は22件で、前年同期（21件）を上回るペースで推移しています。弁当需要の縮小に加え、特にコメ価格の高騰が経営を大きく圧迫しているのが現状です。

コスト高を受けて弁当店では価格転嫁を進めてきましたが、スケールメリットを生かした大手と地元密着型の「街の弁当店」との間で収益力の格差が広がりつつあります。2024年度の弁当店の業績悪化割合は51.9%と半数を占めており、特に中小の弁当店でコメ価格高騰の影響が深刻化しています。

また、500円以下での値付けも少なくないスーパーやコンビニなどの「ワンコイン弁当」との競争も課題となっており、価格上昇分を十分に売価に転嫁できていない弁当店も目立つようです。

コメ価格高騰が弁当店の経営を大きく圧迫しているのは深刻ですね。

ワンコイン弁当との競争激化で価格転嫁が難しい状況は、弁当店の経営にとって大きな試練だと感じます。

半数以上の弁当店が業績悪化という厳しい状況に置かれているのは非常に心配です。

このプレスリリースの内容をまとめると、「弁当店」の倒産が2025年は過去最多ペースで進んでいること、その背景にはコメ価格の高騰があることがわかりました。

弁当店では価格転嫁を進めてきましたが、大手と地元密着型の店舗の間で収益力の格差が広がり、全体の半数以上が業績悪化に陥っています。特に中小の弁当店では、コメ価格高騰の影響が深刻化しており、3割が赤字に陥っているのが現状です。

さらに、500円以下の「ワンコイン弁当」との競争激化も弁当店の経営を圧迫しており、価格上昇分を十分に売価に転嫁できていないケースも目立っています。

弁当店は従来からの課題に加え、コメ高やワンコイン弁当との競争など、大きな経営上の課題に直面しているようです。この厳しい状況の中で、各弁当店がどのように「採算性」を確保していくのか、今後の動向が注目されます。