【プライシングスタジオ株式会社】：飲食業界向け、データドリブンな値上げ成功メソッド

ニュース

2025.06.27

ニュースの要約

プライシングスタジオ株式会社は、7月22日(火)17時より、飲食業界向けの無料オンラインセミナー「【飲食業界向け】顧客離れを防ぎ利益を確保する、データドリブンな値上げ成功メソッド」を開催します。

近年、原材料費や人件費の高騰により、多くの飲食チェーンが価格改定を余儀なくされています。しかし、「値上げをしたら常連客が来なくなるのでは」「競合より高く見られてしまうのでは」といった不安から、価格を据え置いたまま苦しい経営を続けている企業も少なくありません。

そこで本セミナーでは、「顧客離れを防ぎつつ、利益を確保する価格改定」の進め方をご紹介します。具体的には、「顧客の支払い意欲」と「来店頻度」の2つのデータを活用し、単なるコストや競合比較に留まらない定量的根拠に基づく価格改定のステップと考え方について解説します。

この情報を活用することで、飲食チェーンの経営者や経営企画担当者の方々が、価格改定に踏み出すきっかけになることが期待されます。

飲食業界を支援するための非常に具体的な取り組みですね。

単なる価格設定ではなく、顧客の反応も踏まえた上で価格改定を検討するのは非常に重要だと思います。

無料で提供されるこのようなウェビナーは、飲食チェーンの経営者の方々にとって大変ありがたいサービスだと思います。

飲食業界は原材料費や人件費の高騰により、価格改定を迫られている企業が多い状況です。しかし、顧客離れを恐れ、値上げを躊躇している企業も少なくありません。

プライシングスタジオ株式会社は、この問題に対して「顧客の支払い意欲」と「来店頻度」のデータに基づいた価格改定手法を提案しています。単なるコストや競合比較ではなく、定量的な根拠に基づいて価格改定を行う方法は、飲食チェーンの経営者にとって非常に有用な情報だと考えられます。

今回のウェビナーは無料で提供されており、飲食業界の課題解決に向けた取り組みとして高く評価できます。価格改定に悩む飲食チェーンの経営者の方々には、ぜひ参加してみてはいかがでしょうか。