ニュースの要約
- 渋谷肉横丁が海の家事業「肉浜BBQ」を神奈川県鎌倉市由比ヶ浜海岸で開始
- 体験型マーケティングの実証拠点として位置づけ、得られた知見を企業向けソリューションに還元
- 法人向けコンサルティング事業の実証・強化を目的とした取り組み
概要
THE WHY HOW DO COMPANY株式会社の100%子会社である株式会社渋谷肉横丁は、神奈川県鎌倉市由比ヶ浜海岸において海の家事業「肉浜BBQ」を2025年夏季シーズンより開始しました。
本事業は、渋谷肉横丁が展開する法人向けコンサルティング事業の実証拠点として位置づけ、得られた知見を企業向けソリューションに還元していくことが目的です。これまで同社は、IT業界の著名人との連携やZ世代カルチャーリサーチ、ビジネス交流イベントの開催など、法人向けの価値創造パートナープログラムを展開してきました。
肉浜BBQでは、手ぶらBBQサービスや渋谷肉横丁厳選の炭火焼肉メニュー、クラフトビールやプレミアムハイボールなどのドリンク、海の家定番メニューの提供に加え、ブランドコラボレーションやクロスオーバー型マーケティング、データ収集・分析などの実証実験に取り組みます。
これらの取り組みから得られる知見は、渋谷肉横丁の法人向けソリューションや「CHALLENGER コンサルティング」の各サービスに直接活用される予定です。具体的には、施設活用型プロモーション、体験価値創造、若年層エンゲージメントなどの領域での強化が期待されています。
さらに、季節限定型事業展開、地域×都心連携モデル、アウトドア×飲食融合型といった新たなビジネスモデルの提案にも活かされる見込みです。
今後は、海の家事業から得られた成果を様々なチャネルを通じて法人クライアントに提案していく計画とのことです。
編集部の感想
編集部のまとめ
肉浜BBQ：ワイハウ 渋谷肉横丁による新規事業「肉浜BBQ」の展開開始に関するお知らせ～海の家事業を通じた体験型マーケティングの実証と法人向けコンサルティング事業の強化～についてまとめました
渋谷肉横丁が神奈川県鎌倉市の由比ヶ浜海岸で展開する新規事業「肉浜BBQ」は、単なる海の家運営にとどまらず、同社の法人向けコンサルティング事業の実証・強化を目的としたものです。
BBQやドリンクメニューの提供に加え、ブランドコラボレーションやデータ収集・分析など、様々な実証実験に取り組むことで得られた知見を、渋谷肉横丁の法人向けソリューションやCHALLENGER コンサルティングのサービスに活用していく計画です。
特に、Z世代の消費行動に関するインサイトの獲得や、都心部と地域を結ぶクロスマーケティングの取り組みなど、今後の企業マーケティングの在り方を示唆する内容が注目されます。
体験型マーケティングの成功メソッドをパッケージ化したり、季節限定型ビジネスモデルの提案など、同社の法人向けコンサルティング事業の一層の強化が期待されます。
参照元：https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000508.000001924.html
