ニュースの要約
- 新時代グループが創業15周年を迎え、「1000の街を元気にする」目標を掲げ急成長を遂げている
- 自社物流の導入や自動発注システムの導入など、新時代ならではの経済的な魅力が加盟店増加の要因
- 新時代創業者の異色の経歴と、外食アワードを受賞するなど実力も高く評価されている
概要
新時代は2010年9月15日に1号店を開店して以来、2023年で創業15周年を迎えることができました。
この間、「1000の街を元気にする」をテーマに急成長を遂げ、現在では年間40店舗出店、年商280億円に達する大手居酒屋チェーンにまで成長しています。
新時代グループの創業者であるさのなおし氏は、かつてブラジルでプロサッカー選手として活躍した異色の経歴を持っています。
新時代の成長の秘密は、同社独自の「伝串」や「伝串ピラミッド」などの人気メニューはもちろん、自社物流の導入、自動発注システムの導入、ファミリーフランチャイズ制度の構築など、新時代ならではの画期的な取り組みにあります。
これらの取り組みにより、直営店の償却後利益率は20%から30%を確保し、加盟店も増加傾向にあります。
また、さのなおし氏は外食アワードを受賞するなど、業界内でも高い評価を得ています。
新時代は、「本物の素材を生活価格で提供」するというコンセプトを掲げ、老若男女から愛され続ける居酒屋チェーンとなっています。
編集部の感想
編集部のまとめ
自動発注システム導入・自社物流の構築・ファミリーフランチャイズ制度：新時代グループの創業15年の成長の秘密と経済的魅力についてまとめました
新時代は、2010年の創業以来、15年間で年間40店舗出店、年商280億円企業へと急成長を遂げています。
その成長の秘密は、グループ創業者のさのなおし氏の卓越した経営手腕にあると言えます。
特に、自社物流の導入や自動発注システムの構築、ファミリーフランチャイズ制度の確立など、独自の仕組みづくりが奏功し、直営店の償却後利益率が20%から30%に達するなど、他の居酒屋には真似できない経済的な魅力を実現しています。
また、創業者の異色の経歴や外食アワードの受賞実績など、業界内でも高い評価を得ているのも特徴です。
新時代は、「本物の素材を生活価格で提供」するというコンセプトを掲げ、老若男女から人気の居酒屋チェーンとなっています。
今後も、同社のユニークな取り組みとサービス品質の高さを活かし、更なる飛躍が期待できるでしょう。
参照元：https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000212.000070373.html
