ニュースの要約
- クリスマスケーキの平均価格が4,740円と、前年比3.9%の値上げになった
- 値上げ幅「500円以上」が増加するなど、物価高の影響が大きい
- 原材料費の高騰を受け、ケーキの「簡素化」が進むトレンドに
概要
株式会社帝国データバンクは、全国の大手コンビニエンスストアや百貨店、スーパー、洋菓子店など計100社で販売されるクリスマスケーキの価格調査を実施しました。
その結果、2025年冬シーズンのクリスマスケーキ平均価格は4,740円(税抜)となり、前年比3.9%の値上げとなりました。原材料価格の高騰や包装資材、配送費用の上昇などで、多くのクリスマスケーキが値上げを余儀なくされたことが分かりました。
値上げ幅を見ると、「200円台以下」が27社と最も多かったものの、昨シーズンから減少しています。一方で、「400円台」が9社、「500円以上」が17社と、ともに過去4シーズンで2番目に多い水準となっています。
高騰する原材料価格への対応策として、イチゴの使用量を減らしたり、クリームを代用するなどの「簡素化」が目立ったほか、コストを抑えたタルト類の新メニューを増やすなど、消費者の財布事情を意識した対策が取られています。
編集部の感想
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毎年のようにクリスマスケーキの価格が上がっていくのが悲しいですね。
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イチゴやチョコレートなど主要な材料が高騰している中で、無理なく価格設定するのは大変だと感じます。
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ケーキの簡素化も仕方ないかもしれませんが、やはり特別なクリスマスにはおいしいケーキが食べたいですね。
編集部のまとめ
帝国データバンク：クリスマスケーキ平均価格が4,740円に、値上げ幅拡大についてまとまめました
クリスマスケーキの価格高騰は毎年のようになくなりませんが、今年はさらに深刻な状況となっています。原材料の高騰が響き、平均価格が前年比3.9%も上がったのは大きな驚きです。
値上げ幅が大きくなっており、「500円以上」の値上げが増えているのは消費者にとって痛手です。一方で、簡素化して価格を抑えようとする企業の対応も垣間見えます。個人的にはチョコレートやイチゴたっぷりのケーキが食べたいところですが、ここ数年のような高額化は避けてほしいですね。ただし、物価高の影響は大きいので、企業側の対応も理解できます。これからのクリスマスシーズンの様子が気になるところです。
参照元：https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000001206.000043465.html
