万平ホテル:総支配人 佐々木一郎(ささき・いちろう)新年のご挨拶

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ニュースの要約

  • 万平ホテルの総支配人 佐々木一郎が新年のご挨拶を発表。
  • 2024年の130周年記念の大規模改修工事を経て、新たな100年に向けた取り組みを紹介。
  • 2026年は本館アルプス館の90周年を迎え、過去のメニューやサービスを復活させる予定。

概要

万平ホテルは1894年の開業以来、軽井沢の歴史とともに歩み続けてきたクラシックホテルです。
2024年10月に130周年記念事業としてホテル全体のリニューアルを行い、装いも新たにオープンしました。
リニューアル後の1年は、お客様との再会を喜び、感謝に満ちた一年でした。改めて長く愛されてきた理由が万平ならではの温かいおもてなしにあることを実感し、次の100年につなげていくために、さらなる進化が必要だと感じたそうです。

2026年は「万平ホテル 良き伝統の継承」をスローガンに掲げ、90周年を迎える本館アルプス館を中心に、過去のメニューやサービスを復活させ、懐かしく温かな気持ちになっていただけるよう取り組んでいきます。
本年も、お客様に最高の滞在体験をお届けできるよう、スタッフ一丸となって取り組んでいく予定です。

編集部の感想

    130年の歴史を持つクラシックホテルの取り組みには注目です。新たな100年に向けた進化と、それでも変わらずに大切にしていきたい伝統性のバランスが興味深い。
    過去のメニューや雰囲気を復活させるなど、顧客ニーズに合わせた柔軟な対応が感じられる。ホテル業界の中でも存在感のある施設だと感じました。
    軽井沢の歴史的景観に調和するホテル建築の価値を守りつつ、時代とともに進化し続ける姿勢が素晴らしい。地域と密接に関わり、愛されているホテルだと感じました。

編集部のまとめ

万平ホテル:総支配人 佐々木一郎(ささき・いちろう)新年のご挨拶についてまとめました

万平ホテルは、1894年の開業以来、軽井沢の歴史とともに歩み続けてきたクラシックホテルです。2024年の130周年を機に、ホテル全体の大規模なリニューアルを行い、さらに進化を遂げています。
総支配人の佐々木一郎氏は、リニューアル後の1年を振り返り、長年愛されてきた温かいおもてなしを次の100年につなげていくために、さらなる進化が必要だと実感したと述べています。
2026年は、本館の90周年を記念して、過去のメニューやサービスを復活させ、懐かしさと温かみを感じられる取り組みを行っていくとのことです。
ホテルの歴史と伝統を大切にしつつ、時代とともに進化を遂げ、地域に密着したサービスを提供し続ける万平ホテルの姿勢は高く評価できるでしょう。新年に発表された今回の取り組みにも注目が集まりそうです。

参照元:https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000059.000007085.html

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