ニュースの要約
- ホリイフードサービスが、グルメプラットフォームを展開するテーブルクロスと業務提携
- これにより、訪日外国人観光客向けの団体予約受け入れが可能になる
- 両社のネットワークや機能が組み合わさり、地域活性化に貢献する仕組みが構築される
概要
ホリイフードサービス株式会社は、訪日外国人旅行者向けグルメプラットフォーム「byFood（バイフード）」を運営する株式会社テーブルクロスと業務提携し、対象店舗の全店舗導入を決定しました。
近年、訪日外国人観光客は回復・増加傾向にあり、食体験への需要が多様化しています。特に欧米・イスラム圏に加え、アジア地域からの団体旅行客も増える中、柔軟かつ確実に団体予約を受け入れる仕組みが求められていました。
本提携により、ホリイフードサービスはbyFoodが持つ国内外の集客ネットワークと多言語対応の仕組みを活用し、訪日客の団体予約にも安定的に対応可能な体制を構築します。これにより、日本各地の食文化をより多くの旅行者に体験いただくことを目指します。
ホリイフードサービスが持つ幅広い店舗網と安定した運営力と、byFoodが持つ世界規模の集客力・多言語対応システム・事前決済機能が組み合わさることで、訪日客にとっては「安心して日本の食を体験できる環境」が、店舗側にとっては「新たなインバウンド需要の獲得機会」が生まれます。
両社は本提携を契機に、従来の欧米豪市場に加え、アジアをはじめとする幅広い旅行者に対しても、高品質なホスピタリティと安心できる食体験を提供していきます。さらに、食を通じた体験を地域資源と結びつけることで、観光消費の拡大や地方創生を推進し、「観光立国・日本」の実現に貢献していきます。
編集部の感想
編集部のまとめ
ホリイフードサービス：グルメプラットフォームのテーブルクロスと業務提携、国内初の大口予約受け口にについてまとめました
ホリイフードサービスとテーブルクロスの業務提携は、訪日外国人旅行者の食体験ニーズに応える取り組みとして高く評価できます。両社の強みを生かした連携により、安心して日本の食文化を体験できる環境が整備されるでしょう。また、地域の食資源と結び付けることで、観光消費の拡大や地方創生にもつながる、持続可能な仕組みの構築が期待されます。今後の展開にも注目が集まりそうです。
参照元：https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000038.000039299.html
