『SkillDish』：食品企業向け外国人材の採用プラットフォーム、農林水産省フードテック官民協議会に初出展

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2025.10.28

ニュースの要約
概要
編集部の感想
編集部のまとめ
1. 『SkillDish』：食品企業向け外国人材の採用プラットフォーム、農林水産省フードテック官民協議会に初出展についてまとめました

ニュースの要約

食品企業向け外国人材の採用プラットフォーム『SkillDish』が、農林水産省フードテック官民協議会に初出展
『SkillDish』は、食品業界の人手不足課題を解決するサービスとして注目を集めた
『SkillDish』は、2,500人を超える食品業界で働きたい特定技能外国人材を登録しており、地方中小企業の採用を支援している

概要

食品業界に特化した外国人材の採用プラットフォーム『SkillDish』を運営する株式会社スキルディッシュが、農林水産省フードテック官民協議会の第2回総会に初出展しました。

『SkillDish』は、食品企業が抱える人手不足の課題に応えられるサービスとして注目を集めました。食品業界では、2028年度末までに飲食料品製造業で13万9,000人、外食業で5万3,000人の特定技能外国人材が必要とされている一方で、地方中小企業の採用手段が乏しかったり、採用段階での雇用企業と求職者の認識不一致による早期離職やトラブルが多発するなど、人材確保が依然として難しい状況が続いています。

『SkillDish』は、求人から就労までの採用プロセスをDX化することで、地方中小企業も自社に適した人材を採用できるようにし、さらに食品業界特有の雇用条件を求職者に的確に伝える機能設計と入国前教育により、採用後のミスマッチを防止して長期雇用を実現することで、これらの課題を解決しています。

来場者からは「食品企業が抱える人手不足課題に応えられるサービスだと感じた」「食品業界に特化しているから入社後の定着も期待できる」などの高い評価を得ており、『SkillDish』は食品企業の人材確保に役立つサービスとして注目されています。

編集部の感想

食品業界の人手不足は深刻な課題だと聞きますが、『SkillDish』がそれに対応できそうですね。地方の中小企業にも利用しやすい仕組みが魅力的だと思います。
食品業界に特化したプラットフォームというのは、人材の適性や定着率の面でもメリットがありそうです。入国前教育によるミスマッチ防止はよい取り組みだと感じました。
2,500人もの登録者がいるということで、既に一定の実績がありそうですね。これから更に利用が広がっていけば、食品業界の人手不足解消に大きく寄与できるかもしれません。