「HUGE」のレストラン物語:100年先も続く、創業20周年の軌跡

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ニュースの要約

  • 株式会社HUGEが創業20周年を迎え、20周年特設サイトを公開
  • “人と街とレストラン”をつなぐ軌跡を振り返る創業20周年記念ムービーを制作
  • ニュウマン高輪4階に集結する4つの店舗で20周年パーティーを開催

概要

東京・横浜を中心に、京都・沖縄など国内外に47店舗のレストランを展開する株式会社HUGEが、2025年9月27日に創業20周年を迎えました。

これを記念して、20年間の歩みを振り返る特設ページを10月30日に公開しています。ブランドムービー「The HUGE Timeline – 創業20周年の歴史-」では、HUGEが掲げてきた理念「人と街とレストランをつなぐ」を軸に、20年の歴史が描かれています。

さらに、2025年9月12日には、ニュウマン高輪4階に新たにオープンした4店舗にて、「HUGE 20th Anniversary Cinematic Celebration」をコンセプトにした創業20周年記念パーティーを開催。HUGEの仲間たちや取引先関係者など多くのゲストが集まり、20年間積み重ねてきた「人と街をつなぐ時間」を祝福しました。

編集部の感想

  • HUGEの創業20周年というマイルストーンを祝福する20周年特設ページが公開されたことは、業界においても注目を集める大きなニュースだと思います。
  • レストラン業界のパイオニアとして、常に新しいことにチャレンジしてきたHUGEの歩みを振り返る記念ムービーは、非常に感動的で印象的でした。
  • ニュウマン高輪での20周年パーティーの様子を見ると、HUGEの社員やパートナー、そしてお客様との絆の深さが伝わってきます。

編集部のまとめ

「HUGE」のレストラン物語:100年先も続く、創業20周年の軌跡についてまとめました

今回のニュースでは、創業20周年を迎えた株式会社HUGEが、これまでの歩みと、これからの100年を見据えたビジョンを発信しました。

HUGEは「街の資産をつくる」という信念のもと、お客様の記憶に残る”百年品質”のレストランづくりに取り組んできました。コロナ禍を経て、レストランの在り方や人と人との関係性が大きく変化する中でも、HUGEは変わらぬ「ホスピタリティ」の心を持ち続けています。

20年間のHUGEの軌跡を振り返る特設サイトや記念ムービーは、まさに「人と街をつなぐ時間」の歴史そのものでした。そして、ニュウマン高輪での20周年パーティーには、HUGEの仲間たちや取引先、そしてお客様が集い、HUGEの未来に向けた誇りと期待が感じられました。

この記念すべき20周年を機に、HUGEは次の100年に向けて、さらなるチャレンジを続けていくことでしょう。レストラン業界のパイオニアとしての歩みを注目していきたいと思います。

参照元:https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000141.000028731.html

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