「やっぱりステーキ」：沖縄発「やっぱりステーキ」が香港初上陸！メトロプラザに新店舗オープン

ニュース

2025.12.16

ニュースの要約

沖縄発の人気ステーキ店「やっぱりステーキ」が、2025年12月15日に香港・葵涌地区のメトロプラザに「やっぱりステーキメトロプラザ店」をオープンしました。

香港初出店となる本店では、人気No.1の「やっぱりステーキ（ミスジ）」をはじめ、牛タンやタコライスなどのラインナップを提供する予定です。同店は駅直結の利便性と幅広い客層が集まるロケーションを活かし、現地の方から観光客まで多様なお客様に”本格的な溶岩焼きステーキ”を届けていきます。

また、あえて観光や商業の中心地ではなく、レジデンシャルエリアに出店することで、香港でも”地元に根ざしたステーキ店”を目指す戦略的な意味合いが込められています。

香港進出にチャレンジし、海外展開を加速させていることが印象的

地元に根付いた店舗作りを目指している点に注目

ミスジステーキの手作りにこだわるという同店の強みを感じられる

沖縄発の人気ステーキ店「やっぱりステーキ」が、今回香港にメトロプラザ店をオープンした点が大きな注目を集めています。同店は、ミスジステーキをはじめとした人気メニューを提供し、香港の地元に根付いた店舗作りを目指しています。

特にミスジステーキについては、1頭から5kgしか取れない希少部位を、職人の手作業で丁寧に仕上げることで、肉本来の旨みを最大限に引き出す取り組みが印象的です。

こうした同店のこだわりと、香港初出店という新たな挑戦は、沖縄から世界へ羽ばたく同ブランドの今後の展開にも期待が高まるところです。