「クレープとエスプレッソと」：大阪・堀江に新店舗がオープン！パリパリ食感の”黄金クレープ”と、喫茶文化をヒントにしたご当地メニューで、クレープの新しい魅力を発信

ニュース

2025.12.18

ニュースの要約

表参道のベーカリーカフェ「パンとエスプレッソと」や、パリパリクレープ専門店「クレープとエスプレッソと」を展開する株式会社日と々と（東京）と合同会社N.オウル（大阪）は、2025年12月20日に大阪・南堀江に「クレープとエスプレッソと堀江」をオープンします。

この店舗では、バズグルメクリエイター「ウルフ」と共同開発した、パリパリ、サクサクとした軽やかな食感と、クッキーのような香ばしさが特徴の「⻩金クレープ」が提供されます。

また、大阪の喫茶文化をテーマにした限定メニュー「ミックスジュースメルトと生クリーム」も登場。

店舗のデザインは、レトロと最先端が共存するトレンドエリア・堀江の空気に溶け込むよう、ガラス張りの明るい外観とナチュラルな内装で、「ほっとできて、写真も撮りたくなる」空間を目指しています。

オーナーの中村さんは「大阪ならではの喫茶文化を取り入れた限定メニューも楽しんでいただきながら、街に愛されるお店を目指して」と意気込みを語っています。

今回の「クレープとエスプレッソと堀江」の開店は、クレープの新しい魅力を発信する取り組みとして注目されそうです。

バズグルメクリエイターとのコラボで生み出された”黄金クレープ”は、SNSでも話題となっており、見た目や食感の独創性が感じられます。

また、大阪の喫茶文化をクレープに取り入れた限定メニューは、地元の人々にも馴染みのある味わいを提供し、クレープファン以外の顧客も取り込めるのではないでしょうか。

さらに、店舗デザインにも特徴があり、レトロと最先端が共存する堀江の地域性に溶け込む空間づくりが目指されています。

今後の展開にも期待が高まる新店舗の誕生です。