ニュースの要約
- 株式会社Genki Global Dining Conceptsがオーストラリアの寿司チェーン運営会社Food Odyssey Pty．Ltd．を子会社化
- Sushi Sushiブランドを展開するFood Odysseyは、オーストラリアで約180店舗を運営する大手企業
- 両社が持つ強みを活かし、世界有数の日本発寿司ブランドを目指す
概要
株式会社Genki Global Dining Conceptsは、レストランチェーンの運営を手がける企業です。
今回、同社はオーストラリアにおいて「Sushi Sushi」を約180店舗展開するFood Odyssey Pty．Ltd.を子会社化することを発表しました。
この買収は、国内市場の成熟を見据え、成長が続く海外日本食・寿司市場を中長期的な成長戦略の中核と位置づける取り組みの一環です。
Sushi Sushiは、オーストラリアを代表する寿司ブランドで、質の高い商品開発や効率的な店舗運営によって安定した成長を遂げてきた企業です。
今後は、Sushi Sushiの既存の事業戦略および成長計画をさらに加速させるとともに、同社が培った運営ノウハウを他地域展開にも応用し、世界中の人々に日本の寿司文化を届けるグローバル戦略を加速させていくとしています。
編集部の感想
-
オーストラリアの寿司市場に強みを持つSushi Sushiを子会社化したことで、Genki GDCの海外展開がますます加速しそうだ
-
180店舗もの大規模な店舗網を一気に手に入れたことで、短期的な成長が期待できる
-
健康志向や高品質志向の高まりに合わせて、日本の寿司文化をグローバルに展開していく戦略に注目したい
編集部のまとめ
Sushi Sushi：株式会社Genki GDC、オーストラリアで「Sushi Sushi」約180店舗を展開する寿司チェーン運営会社Food Odyssey Pty．Ltd．を子会社化についてまとめました
今回の子会社化は、Genki GDCにとって大きな意味を持つ取り組みだと言えるでしょう。
まず、Sushi Sushiブランドの成熟したノウハウやネットワークを即座に活用できるため、短期的な成長が見込めます。
また、日本国内で培った食材調達や寿司技術のノウハウを活かし、オーストラリア市場においてさらに強化された商品力を発揮することが可能になります。
さらに、オーストラリアでの事業基盤を礎に、将来的なグローバル展開のモデルとして活用していく方針のようです。
健康志向や高品質志向の高まりに合わせた、手軽に楽しめる本格寿司体験の提供に期待が高まります。
両社の経営陣が持つ強みを最大限に活かし、世界有数の日本発寿司ブランドの実現に向けて注目していきたいですね。
参照元：https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000024.000160366.html
