ニュースの要約
- Tokushima Auction Market株式会社グループのSato Investment SPCがフィリピンの食肉生産グループと戦略的提携
- 牛肉(和牛相当品質)、鶏肉、豚肉、マトンおよびラム肉の総合生産事業に本格参入
- 5年以内に年間2,000トンから4,000トンの生産体制を確立し、日本を含む国際市場へ安定供給する
概要
Tokushima Auction Market株式会社は、同社グループ企業であるSato Investment SPCが、フィリピンの食肉生産グループと戦略的提携に合意し、牛肉(和牛相当品質)、鶏肉、豚肉、マトンおよびラム肉の総合生産事業へ本格参入することを発表しました。
本提携により、今後5年間で各品目につき年間2,000トンから4,000トン規模の生産体制を段階的に構築し、日本を含む国際市場へ安定供給する体制を確立する予定です。生産される牛肉は、和牛に相当する品質基準を目標とし、飼育管理、血統管理、肥育技術、加工・衛生管理において国際水準を満たす体制を構築していきます。
本事業はフィリピン国内での生産を基盤としつつ、スペインおよびオーストラリアからの供給ネットワークも活用し、複数国連携による安定的なサプライチェーンを構築します。これにより、単一地域依存を回避し、国際市場に対して安定供給と価格競争力を両立させます。
編集部の感想
編集部のまとめ
Tokushima Auction Market株式会社：Tokushima Auction Market株式会社グループ Sato Investment SPC、フィリピン食肉グループと戦略提携についてまとめました
Tokushima Auction Market株式会社は、同社グループ企業のSato Investment SPCがフィリピンの食肉生産グループと戦略提携し、牛肉(和牛相当品質)、鶏肉、豚肉、マトンおよびラム肉の総合生産事業に本格参入することを発表しました。
今後5年以内に各品目につき年間2,000トンから4,000トンの生産体制を段階的に構築し、日本をはじめとする国際市場へ安定的な供給を実現する計画です。牛肉については、和牛に相当する品質基準を目標に、飼育管理や加工・衛生管理などにおいて国際水準を満たす体制を構築していきます。
また、フィリピンを中心に、スペインやオーストラリアからの供給ネットワークも活用することで、単一地域に依存しない安定的なサプライチェーンの構築を目指しています。これにより、国際市場における高品質なタンパク資源の安定供給を実現し、アジアと日本を結ぶ食のインフラ強化に貢献していくことが期待されます。
参照元：https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000007.000171712.html
